Lors du dîner du réveillon de noël, on doit pouvoir se laisser aller et ne pas faire attention à son régime. Néanmoins, manger des crudités à l’apéro est devenu une habitude… C’est pourquoi je vous propose de préparer un joli sapin de noël pour les végétariens.

Les ingrédients pour la recette du sapin de noël

Il n’y a pas besoin de grand chose et la préparation est très simple.

Il vous faudra :

  • du brocoli
  • des tomates cerises
  • un demi poivron jaune coupé en lanières
  • des bâtonnets de bretzel
  • du choux fleur

La préparation de votre apéro végétarien de noël

Comme vous pouvez le voir sur la photo, il suffit de disposer vos brocolis en forme de sapin de noël. Ajoutez quelques tomates cerises pour faire les boules de noël. Disposez en forme d’étoile les poivrons coupés en lanières puis ajoutez des bâtonnets de bretzel pour faire le tronc de votre sapin. On n’oubliera pas les choux fleur à mettre sous le sapin pour faire le décor enneigé.

Cette idée de recette est tirée du site de Betty Crocker sur lequel vous pourrez également trouver la recette de la sauce qui accompagnera votre apéro de noël.